Saturday, 25 February 2017

Resep Roti Unyil Khas Gurih dan Renyah



 roti unyil

Hidangan spesial berupa kue atau roti kini banyak digandrungi beragam kalangan dari anak-anak sampai usia tua. Selama ini kita mengenal banyak jenis roti yang bisa dihidangkan dalam berbagai acara dan ada salah satu menu favorit bernama roti unyil. Membuat roti unyil tidak terlalu sulit, hanya saja dari bahan-bahan pembuatnya terbilang banyak. Maka dari itu resep roti unyil sangat dinanti para pecinta kuliner khususnya dalam bentuk roti.

Agar Anda tidak penasaran mengenai roti unyil tersebut, langsung saja kita lihat seperti apa resep membuatnya. Sebelum Anda melakukan proses pembuatan roti unyil, persiapkan dahulu beberapa bahan utamanya diantaranya:
 
Bahan Utama
Tepung terigu protein tinggi sebanyak 375 gram
100 gram tepung terigu protein sedang
Gula pasir 130gram
30 gram susu bubuk
1 sendok the bread improver
3 butir kuning telur
275 ml air es
1 sendok teh garam halus
Selai stroberi, cokelat, keju, dan sosis secukupnya
Blue Band Cake & Cookie 100 gram

Cara Membuat Roti Unyil
Langkah pertama dalam resep roti unyil adalah mencampur semua bahan kering secara merata kemudian aduk hingga campuran terlihat halus. Langkah berikutnya masukkan kuning telur ditambah sedikit air es hingga kalus. Jangan lupa untuk menambahkan Blue Band Cake & Cookie yang mampu memadukan rasa secara sempurna antara margarin dan butter yang nantinya aroma roti unyil akan terasa lebih khas. 

Setelah adonan terlihat lembut dan elastis diamkan dalam waktu 45 menit sampai adonan kembali mengembang. Setelah mengembang kempeskan adonan lalu potong, timbanglah potongan hingga masing-masing seberat 15gram lalu diamkan dalam kurun waktu 30 menit. Setelah adonan benar-benar kemps baru isi dengan selai ataupun sosis sesuai selera Anda. Setelah terisi letakkan pada loyang yang sebelumnya sudah dioleasi margarin. Diamkan dalam oven selama 10 menit dengan suhu 180 deracajat celcius. Perhatikan warna roti, bila sudah berwarna kuning kecokelatan maka roti sudah siap disajikan.

Itulah resep roti unyil yang terlihat cukup mudah dan dari segi bahan-bahannya juga mudah didapatkan. Anda bisa menambahkan isian pada roti sesuai selera atau ditambah dengan bahan-bahan unik lainnya dengan tujuan menambah estetika roti menjadi lebih menarik. Sebenarnya, dari resep roti unyil tersebut hanya menekankan pada proses adonan dan pemberi isi roti yang tepat sehingga memunculkan rasa lebih renyah, selamat mencoba.


0 comments:

Post a Comment